En este blog hablaremos un poco de la gastronomia donde vayamos, aprendemos de su cultura a través de su mesa. La gastronomía del lugar dice mucho de la historia, las costumbres e influencias de su gente. Por ello,es imposible separar los sabores de los lugares que voy conociendo.


La gastronomía es también un fuerte atractivo para trasladarnos a un destino. El gastroturismo, el enoturismo, agregan valor y constituyen un atractivo más para viajar a lugares tan diferentes como México, La Rioja, Japón o Italia.